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Unsere Familienbrauerei gibt es seit 1846. Seitdem gab ein Franz Schorer – und ja, die hießen tatsächlich alle Franz mit Vornamen – sein Erbe an den nächsten Franz Schorer weiter – eine einzigartige Brauerei-Geschichte!
Franz Schorer gründet die erste Brauerei in Walkertshofen: Staudenbräu
Schon bald nach Kriegsende wurde wieder regulär gebraut.
Die Stauden-Weiße wird erstmals gebraut.
Stauden-Zwickel – das Kellerbier – ergänzt das handwerkliche Sortiment.
Bei uns kommt nichts anderes ins Bier als Wasser aus unserem eigenen Tiefbrunnen, Hopfen, Malz und Hefe, und zwar nach der seit 1846 unveränderten Familienrezeptur. Stabilisatoren kommen für uns ebenso wenig in Frage wie die Beimischung von Fruchtextrakten. Wir hegen und pflege unser Bier auch noch acht Wochen lang in Tanks, bevor es in Flaschen kommt.
“Staudengold original einsame spitze, ebenso Goiß und auch nicht teurer wie andere Biere.“
„Das Bier trinke ich nicht nur gerne, ich verkaufe es auch gerne an meine Gäste!“
„Kleine erstklassige Biermanufaktur. Sehr hochwertiges regionales Bier!“
Biergarten und Wirtsstube nach persönlicher Vereinbarung geöffnet.
Gruppen bis 25 Personen mit Bierverkostung und anschließender Brotzeit – ab Oktober 2022.
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